Los embutidos tradicionales son los protagonistas del mes de febrero para celebrar el reconocimiento de Cataluña como Región Mundial de la Gastronomía
Febrero, mes del embutido en Cataluña
04/feb/25
Febrero marca el final de la temporada de matanza del cerdo y es un buen momento para reivindicar embutidos clásicos catalanes como las butifarras,…